Naoko Hirobé-Philipot a ouvert son épicerie japonaise fin novembre, à l’angle de la rue de la Paix et de la rue d’Anjou. Une épicerie fine, avec uniquement des produits japonais. Et quand même quelques produits locaux ou bretons.
IMA veut dire salutation en japonais et à l’envers c’est AMI en français
Naoko ne se contente pas de vendre ses produits mais offre aussi des conseils et des explications. Voire des recettes. L’idée étant d’apporter à sa clientèle un voyage dans la gastronomie de son pays d’origine.
Quelques liens qui vous permettrons d’en savoir plus sur l’épicerie IMA :
IMA, un voyage au Japon
12, rue de la Paix / 50, rue d’Anjou
Saint-Nazaire
Merci à Gilles pour avoir signalé cette info.
